Uygulamamızı indirerek daha hızlı sipariş verebilirsiniz. İndir

BLOG

burger köftesi

Ev Yapımı Burger Tarifinin Sırrı

Burger severler toplanın birlikte ev yapımı burger hazırlıyoruz! Ev yapımı burger deyince hemen gözünüz korkmasın. “Ben Köfteci Yusuf burgerleri kadar iddialı, lezzetli burgerleri evde nasıl yapacağım?” diye düşünüyorsanız, doğru yerdesiniz. Köfteci Yusuf Hesaplı Kasap’tan dana döş kıyma alarak burger köftenizi kendiniz de yapabilirsiniz. Ama biz size işin püf noktasını vermek istiyoruz. Hesaplı Kasap hazır burger köftesi ve ekmeği! Ev yapımı burgerinizi hazır burger köftemizle ve ekmeğimizle yaparsanız hem zamandan kazanırsınız hem de lezzeti garantilemiş olursunuz. İsterseniz buzluğunuzda stok yapıp, canınız çektiği anda anında puf ekmekli, lezzetli burgerin keyfine varabilirsiniz. Şimdi birlikte adım adım, ister ailenizle ve sevdiklerinizle isterseniz tek başınıza yapabileceğiniz burgerin inceliklerine geçiyoruz. Bu tarifler, eğlence ve sohbet garantili! Aynı zamanda “Ne yiyelim?”, “Ne yapalım?” sorularının en lezzetli cevabı! Yapın yapın paylaşın; sevdiklerinizle paylaşın, sosyal medyadan paylaşın, kendinizle paylaşın. Paylaşırken Köfteci Yusuf’u etiketlemeyi de unutmayın. Kendi mutfağınızın burger şefi olun!

Ev Yapımı Burger Tarifi

Ana Malzeme:

  • Köfteci Yusuf Hesaplı Kasap burger köftesi
  • Köfteci Yusuf burger ekmeği

Diğer Malzemeler:

  • Domates
  • Marul
  • Turşu
  • Cheddar/burger peyniri (Veya kolay eriyen diğer peynirler)

Köfteci Yusuf Sosları:

  • Relish Sos
  • Buffalo Sos
  • Algerienne Sos

Burgerinizin içeriğini zenginleştirirken Köfteci Yusuf hazır burger sosları vazgeçilmeziniz olacak. Domates, turşu ve baharat aroması seviyorsanız, Relish sosu; soğan ve fındık tatlarını seviyorsanız Algerienne sosu; yoğun baharat aroması arıyorsanız Buffalo sosu mutlaka denemenizi öneririz. 310 gr’lık cam kavanozlarda saklanan Köfteci Yusuf burger sosları ilk günkü gibi tazeliklerini korurlar.

Karamelize Soğan Tarifi

1 adet soğanı piyazlık/yarım ay şeklinde doğrayın. Tavaya koyduğunuz 2 yemek kaşığı sıvıyağ ısınınca soğanları ekleyerek yüksek ateşte sotelemeye başlayın. Biraz yumuşayınca 1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin. Suyunu çekip dibini tutar gibi olduğunda 1-2 yemek kaşığı su ekleyebilirsiniz. Su ekleme işlemini gerek gördükçe birkaç kez tekrarlayabilirsiniz. Soğanlar karamel rengini alınca ocaktan alın.

Pişirme Önerileri: Köfteci Yusuf burger köftenizi, tavada hafif yağlı veya yağsız olarak önlü arkalı pişirebilirsiniz. Az ve orta pişmiş olarak hazırlamanızı tavsiye ederiz. Barbekü etkisi almak istiyorsanız, ızgarada pişirebilirsiniz. Burger köfteniz piştikten sonra, burger ekmeklerinizin iç kısımlarını tavada ya da ızgarada çok hafif renk alana kadar tutmanızı öneririz. Bu işlem ekmeklerinize hem hafif bir çıtırlık verecek hem de köftenin tavada/ızgara kalan lezzetini içine çekecektir. Ev yapımı burgerinizin içeriğini zenginleştirmek tamamen sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Yaratıcılığınızı kullanın! Afiyet olsun.

Diğer Blog Yazıları