Uygulamamızı indirerek daha hızlı sipariş verebilirsiniz. İndir

BLOG

ızgara köfte

Köfteci Yusuf Izgara Köfteli Hafif Tarifler

Protein oranı yüksek olan ızgara köfte, B12 ve demir bakımından da zengin bir besindir. Izgara köfte, ızgarada pişirildiği için yağından da bir miktar kaybeder. Böylece hem hafif hem besleyici hem de lezzetli bir alternatiftir.
Ama tabii hem hafif beslenip hem de tek tip yemek zorunda değilsiniz.
Köfteci Yusuf’un, dana, kuzu karışık olarak özenle hazırlanan ızgara köftesiyle siz de evinizde birbirinden hafif tarifler hazırlayabilirsiniz.

Köfteci Yusuf Izgara Köfteli Arpa Şehriye Salatası

Malzemeler:

  • 1 porsiyon Köfteci Yusuf ızgara köfte
  • 2 su bardağı arpa şehriye
  • Sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • 4 dal taze soğan veya 1 adet küçük kırmızı soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 10 adet çeri domates
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Limon suyu

Yapılışı:

Arpa şehriyeleri pilav tenceresine alın ve sıvı yağda renkleri hafif kahverengileşene kadar kavurun. 2 bardak su ekleyin ve orta ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çeken şehriye pilavınızı soğuması için derin bir kaba alın. Küçük küçük doğradığınız soğanlarınızı, dereotunu ve çeri domatesi ekleyin. Hepsini karıştırın. Üzerine dilediğiniz miktarda tuz, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip servis tabağına alın. En üste ince ince dilimlediğiniz Köfteci Yusuf ızgara köftelerinizi dizin.

Köfteci Yusuf Izgara Köfteli Nohut Salatası

Malzemeler:

  • 1 porsiyon Köfteci Yusuf ızgara köfte
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • Maydanoz
  • 2 adet kırmızı biber
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

Jülyen doğradığınız kırmızı biberleri tavaya alın, bir çimdik tuz ekleyerek az yağda soteleyin. Maydanoz miktarını isteğinize göre ayarlayarak maydanozlarınızı ince ince kıyın. Derin bir kapta, nohutu, sotelenen biberleri, maydanozu ve baharatları karıştırın. Zeytinyağını ekleyin, servis tabağına alıp üzerine küp küp doğradığınız Köfteci Yusuf ızgara köfteleri dizin. Bu tarif ılık veya soğuk servise uygundur.

Köfteci Yusuf Izgara Köfteli Salata

Malzemeler:

  • 1 porsiyon Köfteci Yusuf ızgara köfte
  • Kıvırcık marul
  • 5-6 adet çeri domates
  • Tulum peyniri
  • Ceviz içi
  • Zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

Marulu ve çeri domatesleri doğrayarak, derin bir kaba alın. 1 avuç ceviz içi ekleyin, rendeledikten ya da havanda dövdükten sonra da ekleyebilirsiniz. Tuzunu ve zeytinyağını ekleyerek harmanlayın. Servis tabağına alın ve üzerine Köfteci Yusuf ızgara köftelerinizi dizin. Son olarak tulum peyniri rendeleyerek sunum yapın.
Afiyet olsun.

Diğer Blog Yazıları